GOURMET
"...Non era solo il suo colore che traeva in inganno, ma anche la sua corposità, il modo in cui solleticava il palato. Era in questo modo che giocava con i sensi, ponendoli in contrapposizione. Potevo guardare e credere una cosa, ma subito l'olfatto ne forniva la disconferma. Potevo ascoltare la fluibilità, ma subito il gusto confermava l'opposto. Mi trovavo così, buffamente messo in crisi da un frutto che frutto non era..."
Le mani di Cristian Bertol e i frutti della terra che la sua Famiglia coltiva sono i due ingredienti di quei piccoli capolavori che si presentano con l'etichetta ORSOGRIGIO Gourmet.
Marmellate di frutta fresca, salse per condimenti naturali, olio d'oliva, aceto di mele della Val di Non, piccola pasticceria fra caramelle e altre delizie confezionate a mano, una a una.
